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System control number |
(MiAaPQ)EBC6733984 |
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Language of cataloging |
eng |
Description conventions |
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Transcribing agency |
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Modifying agency |
MiAaPQ |
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Personal name |
Schneider, Anne. |
245 10 - TITLE STATEMENT |
Title |
Les l�egumineuses Pour des Syst�emes Agricoles et Alimentaires Durables. |
264 #1 - |
-- |
Versailles : |
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Quae, |
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2015. |
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�2023. |
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Extent |
1 online resource (515 pages) |
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490 1# - SERIES STATEMENT |
Series statement |
Hors Collection |
505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE |
Formatted contents note |
Intro -- Table des mati�eres -- Avant-propos -- Introduction -- Une approche agro�ecologique pour tendre plus facilement �a des agrosyst�emes durables -- Les enjeux de la durabilit�e -- La fonction d'approvisionnement de l'agriculture -- Les l�egumineuses comme porte d'entr�ee d'azote symbiotique dans les syst�emes -- Penser au-del�a de l'azote -- Le contexte national et le besoin d'innovations -- Analyser les sp�ecificit�es des syst�emes avec l�egumineuses -- Chapitre 1. R�ole des l�egumineuses dans l'agriculture fran�caise -- Mode d'exploitation des l�egumineuses dans les syst�emes de production -- Esp�eces de l�egumineuses et variabilit�e g�en�etique utilis�ee -- Production des l�egumineuses �a graines -- Production des l�egumineuses fourrag�eres -- Diversit�e d'utilisation des produits de r�ecolte -- Le nouveau contexte -- Conclusion -- Chapitre 2. Nutrition azot�ee et fonctionnement agrophysiologique sp�ecifique des l�egumineuses -- Qu'est-ce que la fixation symbiotique de l'azote ? -- Dynamique d'acquisition et d'allocation de l'azote en fonction de la disponibilit�e en nitrate -- Relations intersp�ecifiques et nutrition azot�ee des l�egumineuses cultiv�ees en association v�eg�etale -- Facteurs de variation de la fixation symbiotique autres que les nitrates -- Flux azot�es engendr�es par les cultures de l�egumineuses -- Autres sp�ecificit�es agrophysiologiques des l�egumineuses (hors azote) -- Conclusion -- Chapitre 3. Performances agronomiques et gestion des l�egumineuses dans les syst�emes de productions v�eg�etales -- Syst�emes de culture avec l�egumineuses annuelles �a graines -- L�egumineuses non r�ecolt�ees -- L�egumineuses fourrag�eres dans les prairies -- Conclusion -- Chapitre 4. Cons�equences zootechniques de l'introduction des l�egumineuses fran�caises dans les syst�emes de productions animales -- Composition des l�egumineuses �a graines. |
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Formatted contents note |
Utilisation des l�egumineuses �a graines en alimentation animale -- Composition et valeur alimentaire des l�egumineuses fourrag�eres -- Utilisation des l�egumineuses fourrag�eres dans les rations des ruminants -- Le concentr�e prot�eique de luzerne : un ingr�edient aux multiples propri�et�es et utilisations -- Conclusion -- Chapitre 5. Les l�egumineuses pour l'alimentation humaine : apports nutritionnels et effets sant�e, usages et perspectives -- Apports nutritionnels et effets sant�e des l�egumes secs et produits agroalimentaires issus des l�egumineuses -- Consommation et perceptions par le consommateur des l�egumes secs et produits issus de l�egumineuses �a graines -- Conclusion -- Chapitre 6. Impacts environnementaux de l'introduction de l�egumineuses dans les syst�emes de production -- L�egumineuses dans les cycles biog�eochimiques -- Flux d'azote dans les diff�erents compartiments de l'environnement en culture de l�egumineuses -- Impacts et performances environnementales de la culture de l�egumineuses et des syst�emes incluant des l�egumineuses -- Effets des l�egumineuses �a l'�echelle de l'exploitation agricole et du territoire -- Conclusion -- Chapitre 7. Analyses multi-enjeux et dynamiques socio-�economiques des syst�emes de production avec l�egumineuses -- Analyses multi-dimensions des syst�emes de production incluant des l�egumineuses -- Analyse globale sur les dynamiques socio-�economiques et technologiques -- Leviers mobilisables pour des syst�emes plus durables avec plus de l�egumineuses -- Conclusion -- Conclusion g�en�erale -- Des connaissances en partie li�ees �a un contexte fran�cais et europ�een -- Appr�ehender la complexit�e par des approches syst�emiques -- �Ebaucher des recommandations -- Inciter aux changements pour des syst�emes plus durables incluant des l�egumineuses -- R�ef�erences bibliographiques -- Lexique relatif au syst�eme de culture -- Sigles et acronymes. |
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Formatted contents note |
Liste des auteurs -- Comit�e de pilotage -- Coordinateurs de chapitre -- Co-auteurs de chapitre -- Remerciements aux autres contributeurs -- Remerciements aux relecteurs. |
588 ## - |
-- |
Description based on publisher supplied metadata and other sources. |
590 ## - LOCAL NOTE (RLIN) |
Local note |
Electronic reproduction. Ann Arbor, Michigan : ProQuest Ebook Central, 2023. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest Ebook Central affiliated libraries. |
655 #4 - INDEX TERM--GENRE/FORM |
Genre/form data or focus term |
Electronic books. |
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
Personal name |
Huyghe, Christian. |
776 08 - ADDITIONAL PHYSICAL FORM ENTRY |
Display text |
Print version: |
Main entry heading |
Schneider, Anne |
Title |
Les l�egumineuses Pour des Syst�emes Agricoles et Alimentaires Durables |
Place, publisher, and date of publication |
Versailles : Quae,c2015 |
797 2# - LOCAL ADDED ENTRY--CORPORATE NAME (RLIN) |
Corporate name or jurisdiction name as entry element |
ProQuest (Firm) |
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Hors Collection |
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https://ebookcentral.proquest.com/lib/kliuc-ebooks/detail.action?docID=6733984 |
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Koha item type |
E-book |