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020 _z9782759217816 (�Editions Qu�)
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_b.A97 2012
245 0 0 _aAu plus pr�es de l'assiette
_h[electronic resource] :
_bp�erenniser les circuits courts alimentaires /
_ccoordination, Anne H�el�ene Prigent-Simonin, Catherine H�erault-Fournier ; coordination scientifique, Catherine H�erault-Fournier ... [et al.].
260 _aDijon :
_bEducagri �Editions ;
_aVersailles :
_b�Editions Qu�,
_cc2012.
300 _a261 p. :
_bill.
490 1 _aSciences en partage,
_x1768-2274
500 _a"Ouvrage publi�e dans le cadre du troisi�eme programme Pour et sur le d�eveloppement r�egional (PSDR 2007-2011) Grand Ouest et Rh�one-Alpes et du projet LiProCo."
504 _aIncludes bibliographical references.
505 0 _aptie 1. Qualifier la relation entre producteur et consommateur -- ptie 2. Ma�itriser l'organisation des circuits courts -- ptie 3. Gouverner les circuits courts dans les territoires.
533 _aElectronic reproduction. Ann Arbor, MI : ProQuest, 2015. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest affiliated libraries.
650 0 _aLocal foods.
655 4 _aElectronic books.
700 1 _aPrigent-Simonin, Anne H�el�ene.
700 1 _aH�erault-Fournier, Catherine.
710 2 _aPour et sur le d�eveloppement r�egional.
710 2 _aLiProCo.
710 2 _aProQuest (Firm)
830 0 _aSciences en partage.
856 4 0 _uhttps://ebookcentral.proquest.com/lib/kliuc-ebooks/detail.action?docID=3398792
_zClick to View
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